Jsme rodinná farma hospodařící v areálu památkově chráněného statku v Merbolticích (vesnická památková zóna), v malebném kraji Českého Středohoří. Ekologickému zemědělství se věnujeme od roku 2005, kdy jsme začínali s chovem koz. V roce 2009 jsme kolaudovali sýrárnu, postupně rozšířili stádo a o pár let později jsme přidali dvě Jersey krávy. Věnujeme se i pěstování a zpracování ovoce, máme vlastní drůbež a zeleninovou zahradu. Dlouhodobě obnovujeme zpřetrhané tradice soběstačného a udržitelného hospodaření s respektem ke krajině i přírodě, jako funkční alternativu ke konvenčnímu průmyslovému zemědělství. Inspirujeme se v permakultuře, historii i v moderních šetrných přístupech jiných farmářů a snažíme se zároveň být i inspirací pro ostatní. Proto pořádáme výlety, exkurze i pobyty pro školy a podílíme se na organizaci místních kulturních akcí.
Má to smysl.
HOSPODÁŘSTVÍ POD STRÁŽNÝM VRCHEM
Jindra a Ondřej Šancovi
Merboltice 141
40502 Děčín
tel: 777 658 873
mapy.cz
